Tastings, Seminare, Mitarbeiterschulung, Produktpräsentationen
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Das Potstill und der Verein für Kulturaustausch verfügen durch 18jährige Import- und Verkaufserfahrung hinsichtlich der Ausrichtung und Organisation von Verkostungen, Seminaren sowie allgemeinen und speziellen Präsentationen zum Thema (Single) Malt-Whisky über eine hohe fachliche Kompetenz und Erfahrung. Neben Privaten stehen wir mit unserem Fachwissen natürlich auch Importeuren, Gastronomen und Firmen zur Verfügung. Neben professionellen Präsentationen (Powerpoint, DVDs etc.) und kommentierten bzw. geführten Verkostungen beraten wir gerne auch hinsichtlich Produktauswahl oder Getränkeausstattung in der Gastronomie. Für kleinere Gruppen steht gegen Voranmeldung das Jahrh100Beisl (Florianigasse 35, 1080 Wien, Tel.: 9560130) oder das Cafe Lange (Langegasse 29, 1080 Wien, Tel.: 4085141)) nur zwei Quergassen vom Potstill entfernt ab 18 Uhr zur Verkostung bereit. Für größere externe Veranstaltungen (bis 300 Personen) sind wir ebenfalls gerüstet (incl. Seminar, Vortrag, Whiskypräsentation, Gläser, Dudelsack...) Die Verkostungen können individuell gestaltet werden. Als Entscheidungshilfe bieten wir zwei Tastingvarianten an: Whisky Verkostung - Standard: Im Regelfall werden 10 - 15 verschiedene Malts angeboten. Dabei werden sowohl die wichtigen Regionen bzw. Subregionen (Lowlands, Highlands, Speyside, Northern Highlands, Orkneys, Campbeltown, Islay) als auch verschiedene Lagerungen (Bourbon- vs. Sherrycasks, Finishes) aber auch unterschiedliche Abfüllstärken (40 %, 46 %, cask strength) verkostet. Richtpreis: ab EUR 40,- pro Person (der Kostenbeitrag ist von den zu verkostenden Whiskys abhängig) Mindestteilnehmer: 15 Personen Veranstaltungsort: nach Wunsch der Kunden Whisky Verkostung - extended: Die Randbedingungen hinsichtlich der Auswahl entsprechen der Standard-Verkostung. Allerdings werden in der Mehrzahl aussergewöhnliche Einzelfassabfüllungen - zum Teil auch Raritäten - sowie besonders hochwertige Malts angeboten. Richtpreis: ab EUR 50,- pro Person (der Kostenbeitrag ist aber von den verkosteten Whiskys abhängig) Mindestteilnehmerzahl: 15 Personen Whiskyseminar: Entspricht der Standard-Verkostung und findet nicht im Potstill statt. Allerdings werden die theoretischen Inhalte intensiver dargestellt. Eine Powerpoint-Präsentation zu Produktionsweisen, Unterschiede der einzelnen Whiskytypen, Regionen etc. steht zur Verfügung. Voraussetzung: ein externer Raum mit den nötigen infrastrukturellen Einrichtungen (Computer oder Laptop und Beamer) Richtpreis: ab EUR 50,- pro Person Mindestteilnehmer: 15 Personen Tastings für Kleingruppen sind im Potstill nur in Ausnahmefällen möglich. Um den Wünschen unseren Kunden hinsichtlich Bequemlichkeit, Speisenangebot und Atmosphäre zu entsprechen, kooperieren wir mit folgenden Locations in der Nähe des Potstills: Jahr100Beisl (1080 Wien, Florianigasse 35) Cafe Lange (1080 Wien, Langegasse 29) * Die großen Herbst bzw. Frühjahrsverkostungen finden im Arcotel Wimberger - vielen durch die Whiskymesse bereits bekannt - statt. Dabei sind Tischreservierungen (Kapazität bis zu 200 Personen) möglich und diese erfolgen im Regelfall sofort gemeinsam mit der Anmeldung. Durch die Infrastruktur des Hotels können besondere Kundenwünsche hinsichtlich Speisen und Getränke leichter erfüllt werden. Wir werden weiterhin bemüht sein, für diese großen Tastings Distillery- oder Maltmanager aus Schottland einzuladen. * Für größere Privatverkostungen verfügen das Jahr100Beisl (1080 Wien, Florianigasse 33) bzw. das Cafe Lange (1080 Wien, Lange Gasse 29) über die passende Infrastruktur und ist vom Potstill räumlich nicht weit entfernt. Somit ist es möglich, größere Gruppen adäquat zu betreuen. * Im Jahr100Beisl in der Florianigasse (2 Quergassen vom Potstill entfernt) können bis zu 70 Personen bequem verkosten, das Cafe Lange in der Lange Gasse steht für Gruppen bis zu 18 Personen zur Verfügung. Ca. alle 2 Monate veranstalten wir im Jahr100Beisl auch ein "offenes" Tasting für Einzelinteressenten bzw. Kleingruppen. * Das POTSTILL steht für kleinere Gruppen nur in Ausnahmefällen zur Verfügung. Kleingruppen können jedoch im Rahmen der freitägigen Treffen der 1. Wiener Whiskyloge gegen telefonische Anmeldung ein eingeschränktes Tasting vereinbaren. * Einmal im Monat (nicht während der Sommermonate) findet regelmäßig eine Verkostung (teilweise mit speziellen Schwerpunkten) im Rupp's (Arbeitergasse 46 in 1050 Wien) statt. Anmeldungen und Infos unter: rupp1@chello.at * Der Verein für Kulturaustausch bietet an Freitagen ab 17 Uhr interessierten WhiskyfreundInnen und außerordentlichen Mitgliedern des Vereins für Kulturaustausch die Möglichkeit, sich im POTSTILL gegen Voranmeldung zu Gedankenaustausch, Malttastings und gemütlichen Beisammensein zu treffen. An Freitagen treffen sich darüber hinaus auch die Mitglieder der Ersten Wiener Whisky Loge im POTSTILL. Gäste sind dabei herzlich willkommen. Alle Tastingtermine sind auf unserere website im Veranstaltungskalender abrufbar potstill.org/events/current_events/ Details und Anmeldungen unter Tel (Montag - Freitag zwischen 14 und 19 Uhr) +43 (0)676 965 89 36 oder per e-mail an andreas@potstill.org |
